zupa krem z pory

0,3 kg pora

0,5 kg ziemniaków

2 szkl. mleka

30g masła

1 łyżeczka estragonu

1 łyżeczka czosnku granulowanego lub jeden ząbek świeżego

1 łyżeczka kucharka

sól i pieprz do smaku

-Białe części pora umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle.

-Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.

-Podsmażonego pora i ziemniaki włożyć do garnka, dolać 3 szkl. wody i kucharek i gotować ok. 30 min.

-Lekko przestudzić i zmiksować blenderem.

-Wlać mleko, dodać czosnek i estragon.

-Doprawić solą i pieprzem do smaku.

-Podgrzać i podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

SMACZNEGO!!!

Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha