Zupa krem z trzech warzyw

• ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

• brokuł dzielimy na różyczki i zalewamy wodą tak by były ledwo pokryte
• wrzucamy kostkę i zagotowujemy
• pomidora przekrawamy na pół i wrzucamy do gotujacych się brokułów
• kiedy brokuły bedą miękkie ściągamy z ognia
• wyciągamy skórki z pomidorów
• do garnka z brokułami wrzucamy ugotowane ziemniaki
• wlewamy smietanę
• miksujemy na krem blenderem
• doprawiamy do smaku solą
• podajemy ze spora ilością grubo posiekanej natki pietruszki

Smacznego!