Zupa kukurydziana z ryżem

Słodko- słona zupa kukurydziana, gęsta i bardzo pożywna... 

Kukurydzę wsypujemy do bulionu, gotujemy aż bedzie miękka (ok 10min). W osobnym garnku gotujemy woreczek ryżu.

Cebulę drobno kroimy, rumienimy na maśle, dosypujemy mąkę, lekko ją przypalając. Dolewamy szklankę mleka, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.

Zasmażkę przelewamy do bulionu z kukurydzą, dobrze mieszamy. Blenderem lekko miksujemy zupę.

Na koniec wsypujemy ryż,wyciskamy przez praskę czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem.

Zupę podajemy z pokrojonym szczypiorkiem. 

SMACZNEGO.