zupa leniwca

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kapusta słodka biała/0,5 średniej główki/
kapusta czerwona / do uznania/
kalafior / 1/3 część średnej wielkości kalafiora/
marchewka 2-4 szt/
brokuły/ w/g uznania /
ziemniak / 2-3 szt /
papryka czerwona/ 1-2 szt/
fasolka szparagowa
czewone buraczki
kostka rosołowa / 1-2 szt na litr wody/
czosnek 2 ząbki
przyprawy/ sół, pieprz/
zielenina / pietruszka,koper/

Opis:

Do gotującej wody około 1 litra
------wrzucić kapustę/ biała i czerwoną / pokrojoną średniej wielkości kwadraty/ jak kto woli można poszatkować/ dodać kalafior,/brokuły na koniec gotowania/
-----dodajemy marchewkę pokrojoną w grubą kostkę,
-----dobrze wyszorowane ziemniaki pokrojone w grubą kostkę i paprykę oczywiście bez gniazd nasiennych pokrojoną w kostkę,
-----dodać pokrojoną fasolke szparagową, pokrojone w paski buraczki na koniec dodać czosnek
------- wszystko gotować do miękkości warzyw
------- na koniec dodać kostkę rosołową/ rosół z kury/do smaku przyprawy sół pieprz

Dobrze jest lekko zmiksowac przed podaniem na stół

Smacznego!!!!!!!! jeżeli nie liczysz kalorii dodaj śmietankę ale nie koniecznie i bez tego jest smaczne !!!!!!!! i dietetyczne