zupa ogórkowa

Do garnka wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową, marchewkę pokrojoną w kostkę i pietruszkę startą na tarce "w piórka" - wszystko to gotować

Ogórki zetrzeć drobno na tarce a następnie przesmażyć je na patelni na maśle. Przesmażone ogórki wrzucić do garnka z bulionem.

Gotować do miękkości warzyw a następnie przyprawić do smaku - można wlać trochę wody ze słoika po ogórkach jeśli zupa jest mało kwaśna.