Przepisy

Zupa owocowa - jagodowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • ½ kg wiśni, truskawek bądź jagód
  • 1 ½ litra wody
  • 4 czubate łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 50 ml wody
  • Łyżka mąki pszennej

Opis:

  1.  Owoce umyć. Część włożyć do garnka, zalać wodą, dodać cukier i gotować ok. 10 min.
  2. Resztę owoców miksujemy i dodajemy do ugotowanej zupy.
  3. W szklance rozrabiamy 1 łyżkę mąki ziemniaczanej z pół szklanki wody. Wlewamy to do zupy.
  4. W garnuszku ucieramy mąkę, jajko, wodę i szczyptę soli. Musi być gęste. Wlewamy do gotującej się zupy, tak by porobiły się kluseczki lane.
  5.  Zupę można zaciągnąć śmietaną.

Przepis udostępniony przez:

ewelinka1983
Przejdź do pełnej wersji serwisu