Zupa parówkowa

10 parówek

3 duże cebule

60 dkg pieczarek

koncentrat pomidorowy

papryka słodka w proszku

sól, pieprz

wywar z kostki rosołowej lub z mięsa

Cebule obieramy i podsmażamy na oleju, dodajemy oczyszczone i pokrojone pieczarki.

Dodajemy pieczarki i cebulę do wywaru i gotujemy.

Kroimy parówki w krążki i również podmażamy.

Łączymy wszystkie składniki oczywiście wedle gustu i smaku.

Zupę zagęszczamy mąką ziemniaczaną pomieszaną z wodą.

Zupka jest smaczna i prosta.

Przepis udostępniony przez:

Olaczek1