Przepisy

Zupa piwna z dynią

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

  • Czas wykonania

    Średni

  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • 1 mała dynia hokkaido lub 300 g każdej innej
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 l jasnego piwa
  • 1/2 l rosołu drobiowego
  • 100 ml słodkiej śmietanki
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
  • pestki dyni

Opis:

  1. Dynię obrać i pokroić w kostkę (ja nie obierałam ze skóry)
  2. Masło roztopić w garnku, podsmażyć dynię, oprószyć mąką, zalać rosołem i piwem. Gotować około 15 minut
  3. Zupę zmiksować, dodać śmietankę, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałka muszkatołową.
  4. Nalaną na talerz zupę posypać pestkami dyni, można je zrumienić na patelni bez tłuszczu.
Miraska

Przepis udostępniony przez:

Miraska
Skomentuj
zobacz opinie (2)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu