zupa piwna z suszonymi owocami i twarogiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,25 l jasnego piwa
30 dag suszonych moreli
20 dag rodzynek
5 goździków
łyżeczka mielonego cynamonu
kopiasta łyzka mąki ziemniaczanej
4-6b łyżek miodu
20 dag swiezego tłustego twarogu

Opis:

Pokroic morele w paski.
Rozmieszac w 3/4 szklanki zimnej wody mąkę ziemniaczaną.
Gotowac w piwie morele i rodzynki z goździkami i cynaonem ok. 20 minut (pod przykryciem).
Zdjac z ognia.
Zagęścic zupę mąką ziemniaczaną.
Zagotowac.
Dodac miód.
Przykryc,odstawic do przestudzenia.
Pokroic twaróg w kostkę.
Dodac do przestudzonej zupy.

JAK PODAWAC
Zupa jest bardzo smaczna mocno przechłodzona- świetna na upały.