Zupa po królewsku

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 średniej wielkości marchewki,
3 średniej wielkości pietruszki,
1 średni seler - korzeń,
30 dag pieczarek,
3 pojedyncze filety z kurczaka,
20 dag serka topionego o smaku śmietankowym,
3-4 łyżki przecieru pomidorowego,
przyprawy według uznania,
1 litr wody,
olej do smażenia

Opis:

Warzywa pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oleju i przełożyć do garnka.
Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę i podsmażyć aż odparuje całkowicie woda, dodać do warzyw. Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać serek topiony i mieszać, aż powstanie gładka masa a następnie dodać koncentrat pomidorowy. Całość przełożyć do garnka z warzywami i zalać 1 litrem wody. Gotować, aż warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku.

Zupę podawać z pieczywem.
(Jeśli ktoś lubi to zupę można zabielić śmietaną)

SMACZNEGO :)))