Przepisy

Zupa porowa z czosnkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dkg pora

5 duzych ziemniakow

3 lyzki masla

1,25 litra bulionu drobiowego

1 szkl mleka

2-3 zabki czosnku

Listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego

Pieprz,sol

Opis:

Wykonanie:

Pora umyc i pokroic w cienke plasterki. Podsmazyc na masle az zmieknie ok.10-15 min. Wlac bulion, dodac ziemniaki pokrojone w kostke, listek laurowy i ziele ang. Pogotowac jakies 15 min. Dodac czosnek przecisniety przez praske, wlac mleko, przyprawic i pogotowac calosc minutke. Mozna posypac szczypiorkiem. Smacznego!

Bardzo smaczna i pozywna zupka, w sam raz na zimowe obiady! Polecam!