Przepisy

Zupa rybna

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 40 dag filetów rybnych
  • 80 dag ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • 2-3 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 pęczku kopru
  • 200g śmietana słodka
  • sól,pieprz
  • olej

Opis:

  1. Pokroić w kostkę ziemniaki i marchew,przesmażyć na patelni .
  2. Przełożyć do garnka podlać wodą przegotowaną i dusić pod przykryciem.
  3. Do tego wywaru dodawać po kolei przesmażone pokrojone w kostkę:bez skórki pomidory z papryką, fileta i cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  4. Przyprawić do smaku ziołami ,solą i pieprzem.
  5. Na koniec wlać śmietanę wymieszaną z pokrojonym koperkiem.Zagotować .
  6. Zupę można podać z grzankami z bułki.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

mika67
Przejdź do pełnej wersji serwisu