Przepisy

Zupa seler - jabłko - ziemniak

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 korzeń selera
  • jabłko
  • duży ziemniak
  • połowa czeronej cebuli
  • 1l bulionu z kurczaka
  • łyżka masła
  • łyżka oleju
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól 
  • pieprz
  • bekon

Opis:

Cebulę drobno kroimy , rumienimy na maśle z olejem. Dorzucamy obranego i  pokrojonego w kostkę selera i ziemniaka. 

Smażymy ok 8-10min, nasętpnie dolewamy bulion i wrzucamy pokrojone w kostkę jabłko.

Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy ok 30min.

Po tym czasie miksujemy całość blenderem, przyprawiamy, dekorujemy smażonym bekonem.

SMACZNEGO.

                               

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Barb82
Przejdź do pełnej wersji serwisu