Zupa selerowa z grzankami czosnkowymi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 sredni seler korzeniowy
2 marchewki
1 por
1 zabek czosnku
3 lyzki sera parmesan
100 ml smietanki kremowki
300 ml wody lub bulion
natka pietruszki
1 lyzka masla + 1 lyzka olivy
sol,pieprz,kminek,majeranek,papryka ostra
Grzanki
1-2 kromek chleba (ja wykorzystalam miazsz bulek ktory mi zostal z przepisu buleczki faszerowane)
1 zabek czosnku
2 lyzki parmezanu
Opis:
Jarzynki pokroic i na masle z oliva podpiec zalac woda i dosic do miekkosci wszystko zmiksowac dodac przyprawy oraz smietanke. Na malym ogniu kilka minut pogotowac i gotowe podawac z serem,natka pietruszki oraz grzankami.
Chleb pokroic lub pokruszyc wymieszac ze startym czosnkiem+ser i upiec w piekarniku aby zrobily sie chrupiace.