zupa serowo-cytrynowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mieso mielone okolo 250 gr.,
marchewka,
pora,
kostka warzywna,
starta skorka połówki cytryny,
ziemniaki okolo 3-4,
opakowanie serka topionego,
odrobina koperku lub oregano,
czosnek,
śmietanka

Opis:

ugotowac wywar z rozdrobinonego miesa mielonego z pokrojona marchewka, cala porą i pokrojonymi ziemniakami,
kiedy warzywa beda miekkie rozgnieść je lub zpurować mikserem,pore wyjąć
do wywaru dodać serek topiony i poczekac aż się rozpuści, następnie dodac czosnek i skórke z cytryny,
na końcu przyprawić sola, pieprzem (najlepiej cytrynowy) koperkiem lub oregano i dodac smietanki

gotowe!!!