zupa sycący kociołek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki:

-1 kg mięsa mielonego
-2 duże cebule
-1 kilogram ziemniaków
-1 woreczek ryżu
-2 koncentraty pomidorowe
-fasola czerwona w puszce
-1/4 małej kapusty pekińskiej
-4 ząbki czosnku
-mrożona mieszanka chińska
-sos sojowy
-2 kostki rosołowe wołowe
-przyprawa do potraw chińskich
-papryka ostra
-majeranek
-pieprz
-bazylia
-oregano
-1/4 kostki margaryny do smażenia

Z podanych składników wychodzi prawdziwy kociołek zupy.4-osobowa rodzina będzie ją jadła przez 2 dni.

Opis:

W dużym garnku zagotować wode,gdy zacznie wrzeć wrzucić kostki rosołowe i mrożonke chińską.Gotować a po 10 minutach wrzucić pokrojone w kostke ziemniaki, ryż (ale luzem,bez woreczka) i poszatkowaną drobno kapuste pekińską.Gotować jeszcze 15 minut.
W tym czasie na dużej patelni rozgrzać margaryne i wrzucić pokrojone w kostke cebule.Gdy zacznie się szklić dodać mięso mielone.Podsmażać wszystko jakieś 10 minut od czasu do czasu mieszając.Dodać wyciśnięty czosnek i całe opakowanie przyprawy do dań chińskich.Wymieszać-dodać 2 koncentraty pomidorowe.Ponownie wymieszać.Zawartość patelni wrzucić do garnka.

Dodać pozostałe przyprawy czyli ze 4 łyżki sosu sojowego,papryke ostrą,pieprz,majeranek,bazylie i oregano.Wymieszać i gotować jeszcze z 5 minut na małym ogniu.Na samym końcu do garnka dorzucić odcedzoną fasole z puszki.
Podawać z bagietką.