Przepisy

zupa szczawiowa na rosole

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Rosół z poprzednigo dnia - wiadomo całego gara sie nie zje ;)

słoik przecieru szczawiowego

smietana do zup i sosów

jajka

makaron

natka piertuszki

Opis:

Często jak zostaje rosół z poprzedniego dnia, nie wiemy, co z nim zrobić. Czasami robi sie z niego pomidorówke, ale można też ugotować inną zupę.

Do rosołu dodać słoik szczawiu, podgotować, dodać śmietanę, podgotować, w razie potrzeby doprawić. Jajka ugotować, pokroic w ćwiartki, lub w mniejsze części, dodać do zupy.Podawać z ugotowanym makaronem. Na talerzach posypać posiekaną natką pietruszki.

Przepis na tą zupę mam od mamy mojego mężczyzny - zajadałam się ze smakiem ;)))