Zupa szczawiowa osobno kartofle

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
9 porcji

Składniki:

Szczaw
1 udko
2 marchwki
1 pietruszka
Kawałek selera
Por
Śmietana 30 %
Koperek
4 Cebule
Ziemniaki
Vegeta
Pieprz

Opis:

Szczaw myjemy kroimy drobno,warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach, por kroimy, nastawiamy udko i gotujemy do miękkości, warzywa wrzucamy prócz szczawiu, gdy warzywa miękkie dodajemy szczaw i gotujemy 10 minut,dodajemy koperek,potym czasie dodajemy śmietanę, przyprawy, ziemniaki gotujemy i dodajemy usmażoną cebulę i podajemy z zupą