PrzepisyZupa szpinakowa z ryzem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Przepis na 2 osoby
- 1 cebula
- 1 marchewka
- pol lodygi selera
- nac pietruszki
- szpinak jesli mrozony 2 kostki ok. 120 g (swiezy 100 g)
- pol szklanki ryzu
- 1lyzka oliwy lub pol lyzeczki masla
- ser tarty do posypania (parmezan lub inny)
- sol, pieprz
Opis:
- Do nieduzego garnka wlac ok. 1,5 litra zimnej wody
- Wrzucic przekrojona na pol cebule, marchewke pokrojona w talarki, drobno pokrojony seler i zamrozony szpinak (jesli mamy swiezy to surowe rozdrobnione liscie)
- Wstawiamy na gas, solimy i gotujemy ok. 20 min. pod przykryciem
- Sprawdzamy czy warzywa sa miekkie
- Wrzucamy ryz i gotujemy wszystko razem jeszcze ok. 10-15 min. w zaleznosci od typu ryzu i gustu.
- Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem
- Nalewamy na talerze, okraszamy maslem lub oliwa, goraca zupe posypujemy serem, aby ten sie rozpuscil
Jest to ekspresowa zupa, zdrowa, pozywna i wygodna szczegolnie jesli mamy pusta lodowke ;)
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
anna702
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi