Zupa tajska wariacja nr 1285

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 piers z kurczaka, sos sojowy,oliwa z oliwek,mieszanka chinska mrozona - najlepsza w Lidlu,mleczko kokosowe,przyprawa sypka curry (w Kuchniach Swiata),1 kostka bulionowa z kurczaka,pasta krewetkowa Tom YUm (w Kuchniach Swiata),makaron ryzowy.

Opis:

Przepis na moja zupe tajska. Kurczaka kroimy na cwiartki, wrzucamy do garnka na oliwe z oliwek i dolewamy lyzke stolowe sosu sojowego, czekamy az skruszeje... Dolewamy wodę i kostkę bulionowa,wrzucamy mieszanke chinska,czekamy az warzywa zmiekna,woda wedle uznania,jak za geste dolewamy jej,jak sie zagotuje, dodajemy np pol lyzki stolowej tej pasty krewetkowej, potem sobie dodajemy wedle uznania,stopnia ostrosci, wsypujemy troche sypkiego currY ( ok 2 małe łyżeczki), czekamy az sie zagotuje, zdejmujemy z gazu i na sam koniec wlewamy mleczko kokosowe i wsypujemy makaron ryzowy. Jesli za malo ostre to dodajemy pasty krewetkowej, nie solimy, nie pieprzymy w ogole. Dla urozmaicenia możemy dodać krewetki lub cebule dymkę skrojoną w piórka. Smacznego!