Zupa wielocebulowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pęczek dymki, 3 cebule, 2 pory, 1/3 szkl. słodkiej śmietanki, ząbek czosnku, 1 litr rosołku, 2-3 ziemniaki, sól, pieprz, majeranek

Opis:

Pęczek dymki posiekać. Cebulę pokroić w plastry. Pora przekroić na pół wzdłuż i kroić w krążki. Wszystko razem poddusić na rozgrzanym tłuszczu. Zalać rosołem. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Doprawić przyprawami.Dodać śmietankę. Raz zagotować.