Przepisy

Zupa z bryndzy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

cienkie plasterki chleba

g smalcu

g bryndzy

l wody

łyżka mielonej papryki

ml słodkiej smietany

żółtko

Opis:

Do wazy włożyć pokrojony w kostkę i obsmażony na smalcu chleb, pokrojony koperek i rozgniecioną bryndzę. Wodę doprowadzić do wrzenia, osolić, dodać mieloną czerwoną paprykę i wlać do wazy z chlebem i bryndzą, pozostawić na chwilę w ciepłym miejscu pod przykryciem. Przed podaniem dodać śmietanę z roztrzepanym żółtkiem i zupę zamieszać.

Powiem, że mi to bardzo smakuje!

SMACZNEGO!