Zupa z dyni po francusku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg dyni 1 kg ziemniaków 8 dag masła 3 łyżki śmietany kremówki sól i pieprz do smaku

Opis:

Dynię obrać ze skóry i pozbawić pestek. Miąższ pokroić w kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grubą kostkę. Warzywa przełożyć do rondla. Zalać lekko osoloną wodą. Gotować do miękkości. Dodać masło i śmietanę. Całość zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.