Przepisy

Zupa z dyni z chorizo

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Porcja dl 6 osob:

- 1/2 nieduzej dyni (ma byc 2 szklanki puree)

- 2 lyzki tluszczu

- 1 srednia cebula

- 4 srednie ziemniaki

- 2 zabki czosnku

- 1 lyzeczka suszonego oregano

- 1/2 lyzeczki mielonego kminu rzymskiego (ang. cumin)

- szczypta cynamonu

- 3 szklanki bulionu

- 2 papryki w sosie adobo

- 1 wiekszy pomidor

- 1 puszka czarnej fasoli

- 50 dag kielbasy chorizo

- ew. sol i czarny pieprz

Opis:

Zaczynamy od przygotowania puree z dyni. Kawalek wiekszej dyni wydrazamy z nasion i obieramy ze skory. Kroimy w kostke, wrzucamy do garnka i podlewamy niewielka iloscia 

kamila258

Przepis udostępniony przez:

kamila258
Skomentuj
zobacz opinie (8)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu