Zupa z fasolką szparagową

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dag zielonej fasolki szparagowej
2 pomidory
1,5 l bulionu instant
15 dag makaronu nitki
2 ząbki czosnku
6 gałązek bazylii
3 łyżki oleju
sól
pieprz
2 łyżki startego żóltego sera

Opis:

Fasolkę umyć pokroić.Pomidory sparzyć,obrać ze skorki,
miąższ pokroić na kawałki.Zagotować bulion,wrzucić warzywa,gotować 20 min.Wrzucić makaron,gotować 5-7 min.
Czosnek obrać,zmiażdżyć.Bazylię posiekać,wraz z czosnkiem wymieszać z olejem i 2 łyżkami zupy,wlać do wywaru.Zupę rozlać do talerzy ,przyprawić solą i pieprzem,posypać startym serem.

Smacznego!
Przepis pochodzi z tygodnika "Naj"