Zupa z kapusty słodkiej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 cebule,
2 łyżki oleju,
mała kapusta (biała lub włoska),
4 ziemniaki,
sól,
pieprz,
kminek,
majeranek,
bazylia,
kolendra,
sos sojowy.

Opis:

Pokrojoną cebulę mieszając podprażyć na suchej patelni na złoty kolor, dodać oleju, pokrojonej kapusty, ziemniaków, przyprawi smażyć 2 - 3 minuty.
Następnie wlać 3 szklanki wrzącej wody i gotować ok 20 minut.
Przed podaniem przyprawić do smaku sosem sojowym.
Zupę można jeść z kromkami razowego chleba, posmarowanymi masłem.