Zupa z Niczego
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Pół Marchewki
Pół Pietruszki
Kawałeczek Selera
Jeden Większy Ziemniak
Woda (Później i tak sie dolewa jak za mało)
Źarenka Smaku
Pieprz Sól
Łyżeczka Przecieru Pomidorowego
Mini Kosteczka Smaku Cebula Smażona
Jajko
Dwie Łyżki Mąki
Mniej Niż Pół Łyżeczki Proszku Do Pieczenia
Opis:
Marchew Pietruszke Seler i Ziemniaka Umyć I Obrać.
Marchew Pietruszke i Seler Potrzeć na Grubym Tarle.
Ziemniaka Pokroic na Cieniutkie Paseczki ok. 1cm.
Do Gotującej Się Wody Dodajemy Źarenka Smaku i Mini Kosteczke oraz Potartą Marchew Pietruszke i Seler.
Pokrojonego Ziemniaka Gotujeby Osobno Z Łyżeczką Soli.
Gotujemy Wszystko Wg Uznania Mi to Zajeło Ok 45 min.
Ziemniaki Bez Wody Dodać Do Zupy Z Marchewią Pietruszką i Selerem Oraz Dodać Łyżeczkę Przecieru Pomidorowego. Na Końcu Jajko Wbić Do Szklanki Dodać Dwie Łyżki Mąki I Trochę Wody Oraz Proszku do Pieczenia Wszystko Mieszać Tak Długo Aż Znikną Grudki. Tak Przygotowany Lany Makaron Powinien Być Dosyć Gęsty. Najlepiej Gdy Odcedzimy Już Ziemniaki Do Tej Wody Dać Łyżeczkę Makaronu i troszkę Roztrzepać Jak Się Zetnie Znaczy Można Dodać Do Zupy. Nad Garnkiem Zupy Na Małej Łyżce Zataczać Koła (Oczywiście Makaron Musi Być Na Łyżce). Póżniej Roztrzepać Ale Tylko Trochę On Nie Powinien Się Zbytnio Rozwalić. Odczekać 2 Min. Aż Makaron Dojdzie W Zupie. Zupę Można Jejść Słoną Lub Ostrą Wg. Uznania. Zupa Nadaje Się Na Zimowe Wieczory Albo Po Kuligu. Smacznego !