Zupa z owoców morza

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 puszka mleka kokosowego
250 dkg skalopów
250dkg krewetek scampi w skorupkach
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 krople sosu rybnego
1 pęczek kopru, lub pietruszki
1 kostka rybna

Opis:

Czosnek drobniutko pokroić i podsmażyć na maśle ( ostrożnie aby nie przypalić) dodać kostkę rybną, wlać mleko kokosowe oraz wrzucić skalopy z krewetkami jak się zagotuje dodać mąkę ziemniaczaną którą wcześniej rozrabiamy w zimnej wodzie, pokrojony koper lub pietruszkę i na koniec 2 krople
sosu rybnego. (nie więcej bo to bardzo intensywny smak i zapach).
Smacznego.
oczywiście do konsumpcji trzeba przygotować talerzyk na skorupki.

Ja w ten sposób przygotowuję też ośmiorniczki lub dodaje mieszankę owoców morza, bo skalopy są dosyć drogie ale za to bardzo smaczne