Zupa z pulpetami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
1 pęczek włoszczyzny
mały kalafior
3 ziemniaki
2 kostki bulionowe
sól, pieprz
20 dag mielonej wołowiny
suszone zioła
3 łyżki kwaśnej śmietany
natka pietruszki

Opis:

Włoszczyznę oczyścić, opłukać, pokroić, zalać zimną wodą, gotowa 15 minut. Wołowinę przyprawi do smaku solą, pieprzem i ziołami. Uformować małe pulpeciki. Mięso, ziemniaki, cząstki kalafiora oraz kostki bulionowe dodać do zupy, gotować ok 20 minut. Przyprawić, zabielić śmietaną, posypać natką pietruszki.

Prościej już nie można