Zupa z selera naciowego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 litry wody
10 gałązek selera naciowego /bez natki /
6 ziemniaków /średnich/
2 duże cebule
5 plastrów wędzonego boczku
1 łyżka masła
Do smaku:sól, pieprz i natka selera

Opis:

Zagotowujemy dwa litry wody,solimy i dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i seler też drobno pokrojony. Dodajemy do smaku pieprz. Na rozgrzaną patelnię dajemy pokrojony boczek i pokrojoną w kostkę cebulę. Mieszamy do zeszklenia cebuli / nie rumienimy/. Zawartość patelni dodajemy do garnka i gotujemy do miękkości warzyw, wyłączamy gaz i do zupy dodajemy natkę selera i łyżkę masła . Zostawiamy zupę na parę minut pod przykryciem.

Smacznego !
.