Zupa z serków - pyszna i prosta
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 litry rosołku (może być z kostki np. Knorr)
- 2-3 duże serki topione Złoty Ementaler ( w zależności od tego, czy chcemy zupkę bardziej gęstą czy mniej,
- kilka pieczarek,- oregano,
- drobniutki makaron
- drobniutki makaron
Opis:
Do ugotowanego rosołku dodać pokrojone na małe kawałki serki topione, wymieszać. Kiedy serki się rozpuszczą dodać pokrojone w plasterki pieczarki i chwilkę podgotować. Na końcu dodać oregano. Gotować jeszcze jakieś 10 min.
Podawać z drobniutkim makaronem (ja używam malutkie muszelki z Lubelli)
Zupkę można zagęścić odrobiną śmietanki:)
Polecam tą zupkę, ponieważ jest niezwykle prosta i szybka:)