Zupa z serkow topionych z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-3-4 duze podluzne serki topione najlepiej smietankowe
-500g miesa mielonego
-600g pieczarek
-2-3 kostki rosolowe
-2 pory
-ziele angielskie
-lisc laurowy

Opis:

Do duzego garnka wlewamy ok.2l wody, wrzucamy kostki rosolowe pokrojony w paseczki por oraz lisc laurowy z paroma kuleczkami ziela angielskiego.

W miedzy czasie trzemy pieczarki na tarce z duzymi oczkami i dodajemy do wywaru (gotowac na malym ogniu). Mieso doprawiamy do smaku sola i pieprzem nastepnie formujemy male kuleczki i wrzucamy do garnka, gotujemy wszystko ok.15 minut.

Do osobnego malego garnka odlewamy troche zupy i rozpuszczamy w niej serki topione nastepnie przelewamy wszystko do duzego garnka i doprowadzamy do wrzenia.

Do szklanki wypelnionej do polowy woda dodajemy lyzke maki przennej i mieszajac dodajemy do gotujacej sie zupy ...pogotowac z 5 minut i zycze smacznego :)

Najlatwiejsza wersja przepisu tej zupy a rownie smaczna :)