Zupa zalewajka z żurku wg Różyczki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- kiełbasa jałowcowa 40 dkg
- 1 cebula
- 6 dużych ziemniaków
- żurek w butelce (kiszony)
- 1 marchew
- seler 1/4 szt
- por 1/2 szt
- pietruszka 1 szt
- czosnek 1 ząbek
- śmietana 18% kwaśna 200 gram
- listek laurowy
- koperek zielony posiekany
- sól
- pieprz
- przyprawa Jarzynka 1 łyżka
Opis:
Kiełbasę jałowcową pokroić w kostkę, dodać pokrojonego pora, cebulę, startą na tarce, marchew, seler i pietruszkę.
Zalać 2 litrami wody,
Polecam,bardzo smaczna i szybka zupa.