Przepisy

Żurawina do drobiu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 25 dag żurawiny
  2. 1 gruszka ( około 5-10 dag)
  3. 1 łyżeczka smażonej skorki pomarańczowej
  4. 15 dag cukru
  5. 1/4 szklanki wody

Opis:

Żurawinę przebrać , umyć i wysuszyć.Ugotować syrop z cukru i wody.Gruszki obrać ,zetrzeć na tartce o dużych oczkach i razem z żurawiną włożyć do syropu .Gotować tak długo ,aż żurawina stanie się szklista ,wówczas dodać skórkę pomarańczową i szczyptę soli.Zagotować , włożyć do słoików, zamknąć i i obrócić do góry dnem .

Przepis udostępniony przez:

basiaaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu