Żurek grzybowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki wywaru z 5 dag suszonych grzybów,
- 2-3 szklanki żuru
- ząbek czosnku
- sól, pieprz, listek laurowy
Opis:
Wywar z grzybów łaczymy z żurem i ewentualnie uzupełniamy wodą. Dodajemy obrany czosnek i listek laurowy. Chwilę gotujemy i doprawiamy do smaku.
Podajemy z ziemniakami (ale można także z makaronem).
SMACZNEGO!!!
Podajemy z ziemniakami (ale można także z makaronem).
SMACZNEGO!!!