zuzanka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- dwa biszkopty z3 jaj (duża blacha)
-3 śnieżki
-1/2 szkl mleka
-1/2 szkl cukru
-3 łyż żelatyny
-3 różne galaretki

Opis:

Mleko zagotować z cukrem i żelatyną , ostudzić .Śniżki ubić według przepisu, dodać stopniowo mleko nadal ubijając.
Każdą galaretkę przygotować osobno w 1szkl wody i wylać na talerze. Odstawić do stężenia. Gdy dobrze stężeje pokroić w drobną kosteczkę. Z ubitej śnieżki odłożyć ok 1 szkl a do reszty dodać pokrojone galaretki i wymieszać. Biszkopt ułożyć w blaszce i wylać tężejącą śmietanę z galaretkami , na to przyłożyć drugi biszkopt. Wierzch posmarować odłożoną śmietaną i posypać startą czekoladą . Włożyć do lodówki na 3 godz. do zastygnięcia.