Przepisy

Zwykłe mielone,z zaskoczenia .

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, lub jak kto woli

1 cebula ( mała)

1 ząbek czosnku

1 czerstwa bułka

1 jajko

sól, pieprz, jak ktoś lubi to parę kropel magii, można dodać bazylię , oregano, jak , kto lubi .....

Niespodzianka !! :

Co lubicie, albo ser, rozpływający się w ustach, albo ostra papryczka, albo szyneczka , wedle życzenia....

Opis:

Namoczyć Bułkę !! Albo w wodzie, albo w mleku, Ja w wodze ją moczę ....Aż zmięknie! Potem tę bułkę trzeba mocno wycisnąć z wody , bądź mleka....Mięsko kupione walnąć do miski :D W między czasie podsmażyć delikatnie cebulkę i czosnek, ( czosnek na końcu co by się nie przypalił ) , niech lekko ostygnie...Jak ostygnie całość z patelni dodać to do mięsa , wbić jedno jajko , no i oczywiście tą wyżętą bułkę, i ;pozostałe przyprawy, doprawiajcie do smaku Mieszać w dłoniach i formować mielone kotlety , nie zapominając o wkładce np. w środek walnąć kawałek sera gouda, bądź mozarella , albo papryczki chili, co lubicie.. Ja dodałam ser gouda.

Nam smakuje :) Więc smacznego :)