Żywieckie kwiaty

Kruche ciasto:

( wersja słona )

- mąka - 20 dag

- masło - 12 dag

- sól - szczypta

- żółtko

Dodatkowo :

- wędlina żywiecka

Mąkę, sól , żółtko i masło siekamy nożem .

Rozkruszamy palcami i dodajemy 1 łyżkę zimnej wody.

Zagniatamy całość , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 20 min.

Po wyciągnięciu rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy i wycinamy szklanką koła.

Na każdym kole układamy po 2 plasterki kiełbasy żywieckiej.

Przykrywamy drugim kołem , lekko dociskamy.

Rozcinamy w kilku miejscach i delikatnie skręcamy tworząc " wiatraczki ".

Układamy na blasze i pieczemy ok.15 min. w temp. 200C.

Ozdabiamy i zajadamy ciepłe!

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko