Ciasto z owocami expresowe po prostu idealne

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 125 g miękkiej (1/2 kostki) margaryny
- 2-3 jajka
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g owoców np. truskawek ale mągą też być wiśnie, maliny, jagody (lub mieszanka tych owoców) jabłka, śliwki
- cukier puder do posypania lub zrobienia lukru

Opis:

Robi sie je dosłownie w 5 minut-wszystko w jednej misce.....

1. Całe jajka zmiksować z cukrem i margaryną na jednolitą masę.
2. Na to przesiać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i jeszcze raz zmiksować.
3. Cisto przełożyć do tortownicy albo formy z kominkiem wysmarowanej masłem.
4. Na ciasto wyłożyć owoce lekko "wpychając" je w ciasto.

Piec ok. 1 godziny (sprawdzać patyczkiem) w 180- 190 stopniach.
Upieczone wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Polecam to ciasto, bo jest baardzo szybkie i proste w robieniu- wszystko miksuje się w jednej misce, bez ubijania piany itp. Poza tym jest pyszne (z każdymi owocami) i zawsze się udaje.
SMACZNEGO!!!