Gyros - warstwowa sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwójną pierś z kurczaka. 2 -3 cebule, 3 - 4 ogórki korniszony, 1 puszka kukurydzy, 1/2 główki kaputy pekińskiej, majonez, ketchup, olej do smażenia. przyprawa "GYROS"

Opis:

Piersi kurczaka posypać dość mocno przyprawą GYROS i odstawić na kilka godzin do lodówki (może stac nawet 12 g). Następnie pokroić ją w kostkę (niezbyt drobną) i podsmażyć na oleju, odsączyć. Na tym samym oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, wystudzić.
Układać warstwami w przezroczystej saleterce:
1 - kurczaczek
2 - cebula
3 - warstwa ketchupu
4 - ogórki (pokrojone w kostkę)
5 - kukurydza
6 - warstwa majonezu (najlepiej ostrego)

7 - poszatkowana kapusta

Tak przygotowana sałatka powinna postać w lodówce z godzinkę zanim podamy ją do konsumpcji