Przepisy

Bananowy chlebek

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

2 banany ( takie z plamkami, których nikt nie chce zjeśc najlepiej, bo najsłodsze ;) )
pół szklanki cukru
100g margaryny
2 jajka
1,5 szklanki mąki
łyżka mleka
łyżeczka cynamonu
płaszka łyżeczka proszku
płaska łyżeczka sody
o,5 łyżeczki soli
można olejek migdałowy
można bakalie: migdały, orzechy, rodzynki, etc.

Opis:

Przygotowanie:

Banany miażdzymy przy pomocy widelca, dodajemy mleka i cynamonu, wszystko na jednolita papkę merdamy :) Odstawić na bok.
Mąkę przesiać z solą, soda, proszkiem.
W misce utrzeć cukier z masłem na puszysta masę.
Następnie kolejno dodawać jajka (po jednym), bananową papkę i makę po trochu cały czas ucierając mikserem ( można dodać olejek migdałowy).
Jeżeli dodajemy bakalie to oczywiście rodzynki uprzendio namaczamy w gorącej wodzie, opruszamy mąką by nie opadły, orzechy i migdały kroimy.
Przelewamy do foremki (keksówka może być ;) ) wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 45 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem czy się upiekło i będzie git :)

U mnie w domku to ciasto robione jest wtedy gdy banany zostana niezjedzone, pokryją się plamkami i nikt ich nie chce zjeść a żal wyrzucić :P Oczywiście tych bananów mozna dac wiecej jeśli się chce.
Ciasto jest pyszne, pięknie rośnie, a gdy się piecze to w domu roznosi się taki zapaszek i aromat ze szok 8)
Jest bardzo delikatne, puszyste pod warunkiem ze dokładnie wymieszamy miskerem.
Jak lubicie to polejcie polewą czekoladową ;)
Niebo w gębie ! :P