Przepisy

Makaron z boczkiem i bobem smaczny i kolorowy na szybki obiad

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g makaronu świderki

300 g wędzonego boczku

1 kg bobu

5 łyżek oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

1/2 papryki czerwonej

1/2 papryki żółtej

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

Opis:

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, boczek kroimy w cienkie kawałki i podsmażamy na oliwie, aż lekko się zrumieni. Następnie dodajemy drobno pokrojoną paprykę i posiekany czosnek i wszystko jeszcze smażymy około 2 min, na końcu wsypujemy ugotowany i wyłuskany z osłonek bób.

Łączymy wszystko z makaronem, dodajemy posiekaną natkę i wykładamy na talerze.

Bardzo szybkie i smaczne danie obiadowe, polecam.

Smacznego.