Przepisy

Sałatka śledziowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 podwójne płaty śledziowe w occie

2 spore marchewki

4 średnie ogórki konserwowe

2 białe lub czerwone cebule

200 ml kwaśnej śmietany 18%

200 ml słodkiej śmietanki 18%

4 łyżki majonezu

pieprz

Opis:

Z płatów śledziowych zdjąć skórę i pokroić je na mniejsze kawałki.
Marchewkę pokroić w ćwierćplasterki i ugotować, ale niezupełnie na miękko.
Korniszony pokroić w ćwierćplasterki.
Cebulę również pokroić w ćwierćplastry, ale sparzyć ją wrzątkiem.
Wszystko wymieszać ze śmietaną i majonezem.
Doprawić pieprzem, sól jest niepotrzebna.
Odstawić na trochę do lodówki.