Sałatka z makreli wędzonej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duża wędzona makrela, 3-4 jajka ugotowane na twardo, 2-3 ogórki kiszone lub konserwowe, cebula lub por, natka pietruszki, sól, pieprz, majonez.

Opis:

Makrelę obrać z ości i skóry, rozgnieść widelcem. Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę. To samo zrobić z ogórkami i cebulką. Dodać sól (makrela jest słona więc nie można przesolić), pieprz do smaku. Ntkę drobno posiekać. Na końcu dodajemy w odpowiedniej dla siebie proporcji majonez. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę (pastę) możemy jeść z pieczywem lub samą. SMACZNEGO !!!