śledzie teściowej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-10 płatów śledzi (pokroić w dzwonki)
-3 1/2 szklanki wody
-1 szklanka octu
-2 łyżeczki cukru
-2 średnie cebule(jak kto lubi mniej lub więcej)
-pieprz w ziarnach 4-5 ziarenek
-ziele angielskie 3 ziarenka
-liść laurowy

Opis:

Wodę,ocet,cukier,pieprz,ziele ang. liść laurowy zagotować,dodać cebulę obraną pokrojoną wzdłuż przemieszac dwa razy (nie więcej) odstawić z ognia.Zimnym zalac śledzie.Ja trzymam w słoikach,zakręcam i do lodówki.Po trzech dniach jest idealne.Można zjeść szybciej.Zawartość słoika znika w mgnieniu oka.
NIE ZMIENIAĆ PROPORCJI-PROSZE bo nie wyjdzie .