Sypane ciasto z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka kaszy manny ( uwaga nie może to być kasza manna błyskawiczna)
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
ok 1,5 kg jabłek lub innych sezonowych owocow.
Jeśli wykorzystujecie inne owoce to i tak radzę dać jeszcze jabłka jako "wypełniacz", bo warstwy ciasta muszą być szczelnie przykryte owocami

Opis:

W naczyniu mieszamy suche skladniki (mąke- kaszę manne- cukier- proszek do pieczenia). Jabłka ucieramy na tarce na grubych oczkach można doprawić cynamonem, cytryna, cukrem jak kto lubi. Jeśli inne owoce to zależy od wielkości, dzielimy na mniejsze (np. śliwki) lub nie (np. maliny, porzeczki, jeżyny). Dużą tortownice smarujemy tłuszczem i sypiemy szklankę proszku, potem układamy pierwszą warstwę owoców (jeśli nie jabłka to i tak radze przykryć dziury jabłkami utratymi, bo sucha warstwa musi byc dobrze pokryta aby namokła), potem znów warstwę proszku i znów owoce. Na koniec znow szklanka proszku i wiórki z połowy kostki masła. Pieczemy w 180 stponiach przez około godzinę. Smacznego.