MAK do Makowca i Makówek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dkg. maku
150g. masła
4 łyżki miodu
10 dkg. cukru
2 białka
4 łyżki rodzynek
100g. migdałów i orzechów (siekane)
50g. skórki pomarańczowej
1/2 laski wanilii lub cukier waniliowy
50g. koniaku (nie koniecznie)

Opis:

Mak zalać wrzątkiem na 15 minut , odsączyć , 2x przemielić przez maszynkę do mięsa .Roztopić masło dodać miód , skórkę , wanilię , rodzynki , orzechy , migdały , smażyć 15 minut na wolnym ogniu . Połączyć z makiem , cukrem i koniakiem .Białka ubić na pianę i dodaćdo maku . Wymieszać , wyłożyć na ciasto i piec 50 minut .

( Do CIAST KRUCHYCH )