Zambijska zupa z orzeszków ziemnych

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

niestety nie podam proporcji bo przepis nie jest mój, to się robi na oko . Z góry przepraszam za trudności

Cebule białe lub czerwone
Pomidory
troszkę podgotowanych ziemniaków
trochę podgotowanego ryży
czosnek i inne przyprawy według upodobania
zmielone NIESOLONE orzeszki ziemne
wywar z warzyw

Opis:

Przepis zasłyszany w programie " Afrykańskie przysmaki" który emituje Telewizja Club. Spodobał mi się, to co nieco zapamiętałam :P

1. Cebulę pokrojoną w talarki podsmażamy na maśle
2. Dodajemy do tego pokrojone w kostkę pomidory i podgotowane ziemniaki.
3.Teraz dodajemy ryż
4. Zalewamy wywarem z warzyw
5. Przyprawiamy (posiekany czosnek i te sprawy)
6. Najważniejsze: dodajemy zmielone orzeszki ziemne. Przykrywamy i gotujemy.

Wiem że przepis jest niedokładny ale wybaczcie. Poza tym brzmi smakowicie :D

SMACZNEGO