Coś słodkiego na ząb bardzo szybkie pączki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 jajka
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki tortowej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 serek homogenizowany waniliowy

Opis:

Jajka ubić z cukrem na gładką masę, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Nabierać łyżką masę i wykładać na patelnię z rozgrzanym olejem (formować kulki wielkości orzecha włoskiego). Smażyć na średnim ogniu, przy dużym pączusie w środku mogą być surowe, a na zewnątrz się przypalić.

Proste, prawda? A jakie smaczne, mniam! Najlepiej smakują mi posypane cukrem pudrem.