sernik biało czarny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:
0,5 margaryny
2szkl mąki
2łyżki kakao
0,5szkl cukru
1cukier waniliowy
2 żółtka
2łyżeczki proszku do pieczenia
3łyżki śmietany

masa serowa:
0,5 kg twarogu
0,5 masła
1szkl cukru
4jaja
1 budyń (waniliowy lub śmietankowy)
aromat cytrynowy
mogą być także rodzynki

Opis:

Ciasto zagnieść,podzielić na dwie części,włożyć do zamrażalki,zamrozić.

Masa serowa:
żółtka utrzeć z cukrem,dodać miękkie masło i zmielony twaróg,wymieszać.
na koniec dodać ubitą pianę z białek,budyń,aromat i ew. rodzynki.

na wysmarowaną blaszkę zetrzec jedna część ciasta,wyłozyć na nią masę serową, i zetrzec na to drugą częsć ciasta. piec ok.1 godz